Κυριακή, 23 Σεπτέμβριος 2018

Γεώργιος Δημητριάδης: Τα έξι γεύματα την ημέρα η «λύση» για την αντιμετώπιση του Διαβήτη

Τον ρόλο της σωστής διατροφής και συγκεκριμένα του ισομερισμού της τροφής σε έξι, μικρά γεύματα την ημέρα για την καλύτερη διαχείριση του Διαβήτη, μελέτησε Ελληνική έρευνα.

Σε συνέντευξή του για στο in.gr, ο Γεώργιος Δημητριάδης, πρόεδρος της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, καθηγητής Παθολογίας και Διευθυντής Β’ Προπαιδευτικής Παθολογικής Κλινικής ΕΚΠΑ, στο «Αττικό» Νοσοκομείο, μίλησε για τους λόγους που τα κρούσματα διαβήτη αυξάνουν αλλά και για την «κόντρα» των Παθολόγων – Διαβητολόγων με τους Ενδοκρινολόγους.

Επίσης αναφέρθηκε στην Ελληνική μελέτη που έγινε με αντικείμενο τη διατροφή των πασχόντων και τον ρόλο των έξι γευμάτων την ημέρα, που μπορεί να αλλάξει τη διαχείριση της νόσου.

Η μελέτη

Οι επιστημονική ομάδα «χώρισε»τους πάσχοντες με Διαβήτη τύπου 2 που συμμετείχαν στην έρευνα σε δύο ομάδες. Και οι δύο αυτές ομάδες ακολούθησαν μια ισοθερμιδική διατροφή (ώστε να μην αυξήσουν το σωματικό τους βάρος). Στην πρώτη ομάδα το ποσοστό των θερμίδων της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης τροφής μοιράστηκε σε 3 γεύματα ενώ στη δεύτερη σε έξι, μικρότερα γεύματα.

Παρατηρήθηκε λοιπόν ότι όσοι ακολούθησαν τη διατροφή με τα έξι, μικρότερα γεύματα είχαν καλύτερο γλυκαιμικό αποτέλεσμα, καλύτερη ρύθμιση, χαμηλότερες γλυκοζυλιωμένες, και λιγότερες υπογλυκαιμίες.

Γιατί συμβαίνει αυτό;

Οι συμμετέχοντες της πρώτης ομάδας, αυτής με τα 3 γεύματα τη μέρα, παρατηρήθηκε ότι είχαν μεγαλύτερη έκκριση γλυκόζης (άρα και ινσουλίνης) μετά από κάθε γεύμα, με αποτέλεσμα την απότομη πτώση του σακχάρου. Αυτό οδήγησε σε μεγαλύτερες διακυμάνσεις του σακχάρου, άρα και πιο «κακή» ρύθμιση.

Όσοι, από την άλλη, ακολούθησαν τη διατροφή με τα έξι γεύματα, είχαν μικρότερο μεταγευματικό φορτίο γλυκόζης, μικρότερη έκκριση ινσουλίνης (στην περίπτωση του Διαβήτη τύπου 1 χρειαζόταν λιγότερες μονάδες ινσουλίνης) άρα οι διακυμάνσεις ήταν πιο ήπιες.

Ο Κος. Δημητριάδης βέβαια τόνισε ότι η μόνη «προϋπόθεση» για να πετύχει κάποιος καλύτερη ρύθμιση με τα έξι γεύματα είναι τα γεύματα αυτά να είναι χαμηλότερης θερμιδικής αξίας σε σχέση με τα 3, και όχι φυσικά να τρώει έξι φορές την ημέρα την ίδια ποσότητα που θα κατανάλωνε στα 3 γεύματα.

Δείτε το video:

Αφήστε μια απάντηση