Διατροφή τα Χριστούγεννα;
Από την Κυριακή Απέργη, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Το ερώτημα που βασανίζει πολλούς αυτές τις μέρες, ακόμα και τους ειδικούς, ακόμα
Read More
ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ηλεκτρολύτες: Τι είναι και πώς θα τους αναπληρώσετε
Οι ηλεκτρολύτες είναι στοιχεία που βρίσκονται στο σώµα και σε υγρά του και φέρουν ηλεκτρικό φορτίο. Η διατήρηση της ισορροπίας
Read More
Χυμός φρούτων, γιατί δεν είναι μια τόσο υγιεινή συνήθεια όσο νομίζουμε
Πολλοί άνθρωποι με την κατανάλωση φυσικών χυμών φρούτων, καταφέρνουν να προσθέσουν στην καθημερινή τους διατροφή φρέσκα φρούτα. Οι περισσότεροι δε
Read More
Ελαιόλαδο, μεσογειακή διατροφή & σακχαρώδης διαβήτης
Στις περισσότερες βιομηχανικές χώρες, ο επιπολασμός του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 έχει σταθερά ανοδική πορεία. Πέραν της γενετικής προδιάθεσης, σημαντικό
Read More
Πόσους υδατάνθρακες να τρώμε και τι ώρα; Ποιοι είναι οι καλοί υδατάνθρακες και γιατί;
Σου χαρίζουν ενέργεια και βοηθούν να κάψεις λίπος, τονίζουν τώρα οι επιστήμονες. Μάθε πώς θα τους τρως για να σου
Read More
Κεφίρ, ένα δροσιστικό και υγιεινό ρόφημα από τα παλιά!
Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ Είμαστε πια κοντά στα τέλη της άνοιξης, ο καιρός έχει
Read More
Διατροφή: Νέες οδηγίες μετά από πολυετείς μελέτες δημοσιεύτηκαν στο Lancet
Τις νέες οδηγίες ανακοίνωσε ο Ομότιμος Καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης, Αντώνης Καφάτος. Σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας
Read More
Ανεπάρκεια Β12: Τα συμπτώματα & ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο
Όταν αναφερόμαστε στις βασικές βιταμίνες, συχνά παραβλέπουμε την Β12. Πρόκειται ωστόσο για βιταμίνη απαραίτητη για τα νεύρα και την παραγωγή ερυθρών
Read More
10+1 τροφές που πρέπει να καταναλώνουν άτομα με Διαβήτη
Υπάρχουν τροφές που μπορούν να ενταχθούν άφοβα στο διαιτολόγιο του διαβητικού, αφού όχι μόνο δε βλάπτουν, αλλά κάνουν καλό. Και είναι
Read More
Σοκολατένιο αυγό – Τσουρέκι – Κουλούρια: Η διατροφική τους αξία
Τρείς είναι οι βασικοί πρωταγωνιστές του Πάσχα: Τα σοκολατένια αυγά που τρελαίνουν τα πιτσιρίκια, το αφράτο τσουρέκι και τα παραδοσιακά
Read More
20 τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη για καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου
Είναι σύνηθες μετά την κατανάλωση ενός γεύματος ή σνακ με μεγάλη περιεκτικότητα σε επεξεργασμένη ζάχαρη να παρατηρείται μια απότομη αυξομείωση στα επίπεδα
Read More