ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χριστουγενιάτικο γλυκό με μους σοκολάτα χωρίς ζάχαρη & γλουτένη!

Για 8 μερίδες   Όλο το γλυκό περιέχει περίπου 120 γρ. αμυλώδεις  υδατάνθρακες (25 γρ ανά μερίδα) + 80 γρ (8

Read More
FEATUREDΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΖΩΗ ΜΕ ΤΟΝ ΔΙΑΒΗΤΗ

Σακχαρώδης διαβήτης: H πρόληψη και η διαχείριση δεν σταματά στις γιορτές

Από τον Αντώνιο Λέπουρα, Παθολόγο – διαβητολόγο, διευθυντή Παθολογικής – Διαβητολογικής Κλινικής Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan General. Είναι πλέον ευρέως γνωστό

Read More
ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είμαι διαβητικός, πόσο αλκοόλ μπορώ να καταναλώσω στις γιορτές;

Γράφει η Γαλανάκου Ευτυχία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και Xημικός Α.Π.Θ.  Eκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ

Read More
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλάτα σπανάκι με ρεβύθια

Ξέρατε ότι τα ρεβίθια βοηθούν στην αργή απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και

Read More
ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες: Πόσους Υδατάνθρακες έχουν;

Ποια είναι όμως η διατροφή αξία των δύο γλυκών (στην κλασσική μορφή τους) και ποιο είναι πιο χαμηλό σε Υδατάνθρακες; Μελομακάρονα

Read More
ΔΙΑΤΡΟΦΗΘΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ

Ποια είναι τα καλύτερα τρόφιμα για τα μάτια και την όραση

Η προσεγμένη διατροφή μπορεί να ωφελήσει σημαντικά τα μάτια, μειώνοντας τον κίνδυνο εκδηλώσεως διαφόρων σοβαρών οφθαλμοπαθειών. Οι διαταραχές της όρασης

Read More
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πράσινη σαλάτα με dressing εσπεριδοειδών & κατσικίσιο τυρί

Ο τομέας διαιτολογίας και μαγειρικής του ΙΕΚ ΣΒΙΕ  συνεργάστηκαν άψογα  και παρουσίασαν κορυφαίες γαστρονομικές προτάσεις σε αλμυρά και γλυκά, τα οποία μπορούν να

Read More