Light αναψυκτικά: Τελικά αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης Διαβήτη;

Light αναψυκτικά: Η τακτική κατανάλωση αναψυκτικών- ακόμα κι αν αυτά περιέχουν τεχνητά ή φυσικά γλυκαντικά και όχι ζάχαρη- αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για Διαβήτη τύπου 2, γράφουν στο περιοδικό European Journal of Endocrinology Σουηδοί ερευνητές από το Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Καρολίνσκα.

Πιο συγκεκριμένα, όσοι καταναλώνουν δύο ή περισσότερα αναψυκτικά, είτε με ζάχαρη είτε light, την ημέρα, έχουν διπλάσιες πιθανότητες να εκδηλώσουν Διαβήτη τύπου 2, σε σύγκριση με όσους πίνουν σποραδικά αναψυκτικά.

Η μελέτη

Η μελέτη αφορούσε 2.874 εθελοντές, ηλικίας άνω των 35 ετών, οι οποίοι συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο για τις διατροφικές τους συνήθειες απαντώντας μεταξύ άλλων σε ερωτήματα για την κατανάλωση αναψυκτικών. Τα δύο τρίτα από τους συμμετέχοντες έπιναν τακτικά αναψυκτικά, με το 6% να υπερβαίνουν τα 2 ποτήρια την ημέρα. Οι μισοί σχεδόν εθελοντές έπασχαν από διαβήτη.

Η ανάλυση των στοιχείων έδειξε πως, όσοι έπιναν δύο ή περισσότερα αναψυκτικά των την ημέρα είχαν περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν Διαβήτη τύπου 2, με τον κίνδυνο να αυξάνεται κατά το διπλάσιο για όσους έπιναν πέντε ή περισσότερα αναψυκτικά. Τα αποτελέσματα ήταν περίπου ίδια είτε τα αναψυκτικά ήταν light είτε περιείχαν ζάχαρη.

Ο κίνδυνος για Διαβήτη τύπου 2 αυξανόταν κατά 21% όταν περιείχε ζάχαρη και κατά 18% όταν δεν περιείχε, σε σύγκριση με όσους δεν κατανάλωναν καθόλου αναψυκτικά.

Πώς «λειτουργούν» τα light αναψυκτικά

Η επικεφαλής της μελέτης δρ Josefin Edwall Lofvenborg ανέφερε ότι προηγούμενες μελέτες έδειξαν ότι τα light αναψυκτικά αυξάνουν την όρεξη για γλυκά και οδηγούν σε άνοδο του σωματικού βάρους, κάτι που σχετίζεται με τον κίνδυνο Διαβήτη τύπου 2.

Επίσης τα τεχνητά γλυκαντικά προκαλούν χημικές αντιδράσεις με το σωματικό λίπος και με τα βακτήρια του εντέρου, αυξάνοντας την αντίσταση των κυττάρων απέναντι σην είσοδο της γλυκόζης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αναψυκτικά αύξησαν επίσης τον κίνδυνο μιας λιγότερο συχνής κατάστασης που ονομάζεται Λανθάνων Αυτοάνοσος Διαβήτη των ενηλίκων (latent autoimmune diabetes in adults ή Lada). Πιο διαδεδομένα είναι γνωστός ως Διαβήτης τύπου 1,5 και συνδυάζει χαρακτηριστικά του Διαβήτη τύπου 1 και 2.

Από το stogiatro.gr