Λίγη μαύρη σοκολάτα την ημέρα κάνει καλό στην όραση

Αν θέλετε να κάνετε ένα δώρο στον εαυτό σας, βάλτε στη ζωή σας την μαύρη σοκολάτα. Μπορεί να ωφελήσει σημαντικά…

Περισσότερα...

Η σαλάτα, τα οφέλη και οι παγίδες της

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. καθώς και Εκπαιδεύτρια του ΕΦΕΤ   Η σαλάτα είναι πια αποδεδειγμένο πως…

Περισσότερα...

Πέννες Ολικής άλεσης με κοτόπουλο & μανιτάρια

Μερίδες 4 Προετοιμασία 20 λεπτά Ψήσιμο 15 λεπτά   Υπολογίστε  περίπου 33 γρ. σύνθετους υδατάνθρακες ανά μερίδα ΥΛΙΚΑ 4 Φιλέτα…

Περισσότερα...

Λεπτό έντερο: Ένοχο για τα αυτοάνοσα νοσήματα;

Η θεραπεία του συνδρόμου διαρρέοντος εντέρου ενδεχομένως να αποτελεί την ενδεδειγμένη στρατηγική για την αντιμετώπιση των αυτοάνοσων παθήσεων. Αρκετές πρόσφατες…

Περισσότερα...

Το γιαούρτι, μια τροφή-φάρμακο για τον οργανισμό μας

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. καθώς και Εκπαιδεύτρια του ΕΦΕΤ   Μας δίνει όλα τα θρεπτικά συστατικά…

Περισσότερα...

Μπορεί η σωστή διατροφή να αντιμετωπίσει την κόπωση;

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ.   Οι απαιτήσεις της καθημερινότητας σε συνδυασμό με το άγχος της εποχής…

Περισσότερα...

Τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου (Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ.) Email: efygalanakou@yahoo.gr   Ωμή σκελίδα σκόρδου. Το ωμό σκόρδο έχει ισχυρή βακτηριοκτόνο…

Περισσότερα...