Συνταγή: Σαλάτα Ταμπουλέ
Η σαλάτα Ταμπουλέ (Tabouleh) έχει Αραβική προέλευση, έχει αγαπηθεί όμως και στην Ελλάδα αφού διαθέτουμε όλα τα συστατικά που χρειάζονται
Read More
Διατροφή
Συνταγή: Ελαφρύ τιραμισού
Μια ελαφριά συνταγή για τιραμισού, ιδανική για να απολαύσουμε το γλυκό μας χωρίς ενοχές! 4 Μερίδες 1 μερίδα:
Read More
Τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα
Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου (Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ.) Email: efygalanakou@yahoo.gr Ωμή σκελίδα σκόρδου. Το ωμό σκόρδο έχει ισχυρή βακτηριοκτόνο
Read More
Συνταγή: Κοτόπουλο με αρακά & καλαμπόκι
Σήμερα το μενού έχει «κινέζικο»! Έτοιμο σε λιγότερο από 30’ λεπτά αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει. Πλούσια σε βιταμίνες
Read More
Πέτρα στα νεφρά: Διατροφή για γιορτές χωρίς προβλήματα
Η νεφρολιθίαση (πέτρα στα νεφρά) είναι μία επώδυνη πάθηση, που ταλαιπωρεί τους πάσχοντες και προκαλεί ανησυχία σε όσους έχουν εμφανίσει
Read More
Χριστουγενιάτικο γλυκό με μους σοκολάτα χωρίς ζάχαρη & γλουτένη!
Για 8 μερίδες Όλο το γλυκό περιέχει περίπου 120 γρ. αμυλώδεις υδατάνθρακες (25 γρ ανά μερίδα) + 80 γρ (8
Read More
Σακχαρώδης διαβήτης: H πρόληψη και η διαχείριση δεν σταματά στις γιορτές
Από τον Αντώνιο Λέπουρα, Παθολόγο – διαβητολόγο, διευθυντή Παθολογικής – Διαβητολογικής Κλινικής Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan General. Είναι πλέον ευρέως γνωστό
Read More
Συνταγή: Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη
Ιδανική συνταγή για Μελομακάρονα για αυτούς που, είτε προσέχουν τη διατροφή τους, είτε, για λόγους υγείας, προτιμούν μια πιο υγιεινή εκδοχή του
Read More
Σαλάτα σπανάκι με ρεβύθια
Ξέρατε ότι τα ρεβίθια βοηθούν στην αργή απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και
Read More
Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες: Πόσους Υδατάνθρακες έχουν;
Ποια είναι όμως η διατροφή αξία των δύο γλυκών (στην κλασσική μορφή τους) και ποιο είναι πιο χαμηλό σε Υδατάνθρακες; Μελομακάρονα
Read More
Καλαμάκια κοτόπουλου με ντοματίνια & δυόσμο
ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ Θερμίδες : 146 Πρωτεΐνη : 21 Υδατάνθρακες : 2 Λιπίδια: 6 Κάθε μερίδα ισοδυναμεί με: 50 γρ. ντομάτες,
Read More