Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης: Είκοσι τροφές για καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου

Για την αξιολόγηση της επίδρασης των τροφών στο σάκχαρο του αίματος χρησιμοποιείται παραδοσιακά ο λεγόμενος Γλυκαιμικός Δείκτης (ΓΔ) ο οποίος…

Περισσότερα...

Καλοκαιρινά φρούτα: Υδατάνθρακες, θερμίδες και θρεπτικά συστατικά

Δείτε τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού, τη διατροφική τους αξία αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρει το καθένα. 

Περισσότερα...

Βιταμίνες: Ποιες βοηθούν τον Διαβήτη – Σε ποιες έχουν (συνήθως) έλλειψη οι Διαβητικοί

Οι βιταμίνες είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τον μεταβολισμό της γλυκόζης. Συνήθως δρουν ως συμπαράγοντες σε κυτταρικές αντιδράσεις που χρησιμοποιούν γλυκόζη.

Περισσότερα...

Διαβήτης τύπου 2: Ακόμα και η απώλεια μόλις ενός γραμμαρίου λίπους «αλλάζει» την πάθηση

Η σημαντική απώλεια βάρους έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του λίπους στο εσωτερικό του ήπατος και του παγκρέατος που ευθύνεται…

Περισσότερα...

Διαιτολόγος: Ο ρόλος του (ή αυτός που θα πρέπει να είναι) στην αντιμετώπιση του Διαβήτη

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος: Γιατί κρίνεται απαραίτητος στη ζωή ενός πάσχοντα από Διαβήτη – Ποιος ο ρόλος του – Γιατί προτείνεται…

Περισσότερα...

Αυτές είναι οι 7 χειρότερες κατεργασμένες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε

Ιδιαίτερα ελκυστικές αλλά και εθιστικές. Οικονομικές (συνήθως) και «ευκολοπροσβάσιμες». Ποιες είναι οι 7 χειρότερες κατεργασμένες τροφές και ποιες οι επιπτώσεις τους…

Περισσότερα...

Αυτό το βότανο, λένε οι επιστήμονες, ρίχνει το σάκχαρο και διευκολύνει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων

Οι σχετικές, επιστημονικές αναλύσεις έδειξαν πως το συγκεκριμένο βότανο συμβάλει τόσο στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου όσο και στον πιο…

Περισσότερα...