Σουβλάκι ή χωριάτικη σαλάτα; Δεν πιστεύετε πόσες θερμίδες έχει το καθένα…
Αν έπρεπε να διαλέξουμε ένα και μόνο είδος φαγητού για να το αναδείξουμε ως το “εθνικό” μας “fast food”, τότε…
Περισσότερα...
Διατροφή
Τομ Χανκς: Εχω διαβήτη τύπου 2 γιατί έτρωγα σαν ηλίθιος
O Τομ Χανκς παραδέχτηκε από πάσχει από διαβήτη τύπου 2 γιατί έτρωγε σαν «ηλίθιος», όπως είπε, όταν ήταν νεότερος. Ο 59χρονος…
Περισσότερα...
5 μαγικά υποκατάστατα της ζάχαρης!
Νομίζεις πως η ζάχαρη είναι μονόδρομοs; Πως δε θα μπορέσεις με τίποτα να την απομακρύνεις από το καθημερινό σου διαιτολόγιο; Αν ναι…
Περισσότερα...
Το διατροφικό προφίλ του Έλληνα καταναλωτή
Μία αναδυόμενη τάση των Ελλήνων για μεγαλύτερη προσοχή και ενδιαφέρον στη διατροφή τους καταγράφει μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών…
Περισσότερα...
Διατροφή για διαβήτη: Τα 8 λαχανικά με τους λιγότερους υδατάνθρακες
Οι διαβητικοί πρέπει να προσέχουν πολύ τη διατροφή τους και κυρίως να αποφεύγουν τους υδατάνθρακες. Επειδή όλα τα φρούτα και…
Περισσότερα...
Καλύτερο το πλήρες από το άπαχο γάλα για την πρόληψη του διαβήτη
Η μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Circulation», καταρρίπτει την επικρατούσα άποψη ότι τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών είναι καλύτερα για την…
Περισσότερα...
Επιβίωση με θυμάρι: Σκοτώνει τα μικρόβια σε λιγότερο από μία ώρα – Πώς να το χρησιμοποιήσεις
Το θυμάρι έχει την δύναμη να εξολοθρεύει τα μικρόβια εντός του χρονικού διαστήματος των εξήντα (60) λεπτών! Οι κρητικοί από πολύ…
Περισσότερα...
Μια γλυκιά προσπάθεια κατά του διαβήτη!
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει επιλέξει τον διαβήτη ως κεντρικό θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας 2016, με σκοπό την…
Περισσότερα...
Μύθοι και αλήθειες για την ασπαρτάμη
Είναι η ασπαρτάμη καρκινογόνος ουσία; Μετά από ανασκόπηση των επιστημονικών μελετών και δεδομένων, η Επιτροπή Καρκινογένεσης των Χημικών Προσθέτων στα…
Περισσότερα...
Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά είναι ασφαλή για την υγεία των καταναλωτών;
Τα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι τα εγκεκριμένα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά είναι ασφαλή όταν καταναλώνονται εντός των τιμών Αποδεκτής Ημερήσιας Πρόσληψης ADI…
Περισσότερα...
Αντιμετώπιση του διαβήτη με δίαιτα
Δεν υπάρχει θεραπεία για τον διαβήτη και απαιτείται αγωγή δια βίου για τον έλεγχο της διαταραχής. Η αποτελεσματικότητα αυτής της…
Περισσότερα...