Λιπίδια -Ελαιόλαδο και άλλα λίπη & έλαια

Γράφει ο Νικόλαος Γεωργιάδης Ιατρός, Ειδικός Παθολόγος, Μέλος της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας   Τα ”λιπίδια” όπως ονομάζεται αυτή η κατηγορία τροφίμων,…

Περισσότερα...

Ωμέγα 3 λιπαρά & λίπη, η σχέση τους με την υγεία μας και τα χρόνια νοσήματα

Τα λιπαρά οξέα είναι μόρια λίπους που συμμετέχουν σε πολυάριθμες λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. Είναι απαραίτητα για την παραγωγή των…

Περισσότερα...

«Καλά» vs «κακά» λιπαρά: Δείτε αναλυτικά πόσα επιτρέπεται να τρώτε μέσα στην μέρα

Σύμφωνα με τις νέες διατροφικές συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, που ήρθαν να επικαιροποιήσουν αυτές του 2002, οι θερμίδες που…

Περισσότερα...