Μεσογειακή διατροφή: Ο ρόλος της στην προστασία του περιβάλλοντος, στην υγεία και στην οικονομία

Τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής στην υγεία είναι γνωστά και ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες τα ενισχύουν με τα ευρήματά…

Περισσότερα...

Προληπτικές εξετάσεις: 3 λόγοι που θα σας κάνουν να σκεφτείτε μια νέα προσέγγιση

Του Dr. Δημήτρη Τσουκαλά www.drtsoukalas.com Ενώ πολλοί άνθρωποι αναγνωρίζουν τη σημασία της πρόληψης, ταυτόχρονα αποφεύγουν να κάνουν εξετάσεις από το φόβο…

Περισσότερα...

Λίγη μαύρη σοκολάτα την ημέρα κάνει καλό στην όραση

Αν θέλετε να κάνετε ένα δώρο στον εαυτό σας, βάλτε στη ζωή σας την μαύρη σοκολάτα. Μπορεί να ωφελήσει σημαντικά…

Περισσότερα...

Η σαλάτα, τα οφέλη και οι παγίδες της

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. καθώς και Εκπαιδεύτρια του ΕΦΕΤ   Η σαλάτα είναι πια αποδεδειγμένο πως…

Περισσότερα...

Πέννες Ολικής άλεσης με κοτόπουλο & μανιτάρια

Μερίδες 4 Προετοιμασία 20 λεπτά Ψήσιμο 15 λεπτά   Υπολογίστε  περίπου 33 γρ. σύνθετους υδατάνθρακες ανά μερίδα ΥΛΙΚΑ 4 Φιλέτα…

Περισσότερα...

Το γιαούρτι, μια τροφή-φάρμακο για τον οργανισμό μας

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. καθώς και Εκπαιδεύτρια του ΕΦΕΤ   Μας δίνει όλα τα θρεπτικά συστατικά…

Περισσότερα...

Άσκηση και διαβήτης: Γιατί και πόση χρειάζεται

Η άσκηση παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση του διαβήτη. Έχει διαπιστωθεί ότι βοηθάει στον έλεγχο του σακχάρου, ενώ βελτιώνει τη…

Περισσότερα...

Πως επηρεάζει ο διαβήτης την όραση

Περισσότεροι από ένας στους δύο πάσχοντες από διαβήτη παρουσιάζουν βλάβες στα μάτια εξαιτίας του αυξημένου σακχάρου, αλλά οι μισοί δεν…

Περισσότερα...

Μπορεί η σωστή διατροφή να αντιμετωπίσει την κόπωση;

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ.   Οι απαιτήσεις της καθημερινότητας σε συνδυασμό με το άγχος της εποχής…

Περισσότερα...

Τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου (Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ.) Email: efygalanakou@yahoo.gr   Ωμή σκελίδα σκόρδου. Το ωμό σκόρδο έχει ισχυρή βακτηριοκτόνο…

Περισσότερα...